소형 점포 및 카페에 적합한
소프트밀 미니시리즈
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1 작지만 강한 성능
국내 1위 제빵기계 대흥소프트밀에서 만든
작지만 강한 성능을 가진 미니시리즈 -
2 작은 공간에서의 높은 활용도
가정집부터 작은 카페까지 빵 굽는 냄새
솔솔 풍기게 해주는 대흥소프트밀 미니시리즈 -
3 다양한 베이킹 경험 지원
작은 공간에서 사용하기 좋은 프리미엄 제빵기기, 집에서
마카롱부터 피자빵까지 다양한 빵을 만들어보아요.
미니데크오븐
LCD 화면 표시부
디자인등록 제30-1131561
특허등록 제10-2250793
LCD 화면 표시부는 오븐의 동작 가능 여부 및 동작 상태를 직관적으로 알려줍니다.
온도 설정은 0°C 에서부터 250°C까지 가능하며 가열량을 정밀하게 조절할 수 있습니다.
150°C 에서부터 생성되는 직분사식 스팀을 정확하게 제어합니다.
고온스팀 응축 기술
디자인등록 제30-1131561
특허등록 제10-2250793
베이킹 시 제품 내부에 발생된 고온 스팀을 연통형 파이프를 통해 배출해 즉시 응축시킵니다.
이 응축 탱크에 의해 제품 외부로 고온의 물이 간헐적으로 뿌려지는 것을 완벽하게 방지하여 안전하고 청결한 사용이 가능합니다.
이동형 급수 시설
디자인등록 제30-1131561
특허등록 제10-2250793
이동형 물통을 통해 스팀 분사용 물을 공급합니다.
수도 공급이 어려운 매장을 위한 기능으로 매장의 환경에 맞춰 오븐의 상부 또는 좌, 우 측면에 설치할 수 있습니다.
미니컨벡션오븐
열풍 대류 분배 기술
오븐 내 열풍 대류를 균등하게 분배하기 위해 팬은 순차적으로 3분 정방향 → 25초 정지 → 3분 역방향 → 25초 정지 순서로 동작합니다.
방향과 시간에 대한 조정은 파라미터에서 변경이 가능합니다.
