명장의 기술이 담긴
소프트밀 도우컨디셔너
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1 명장의 기술과 경험의 집약체
대한민국 명장의 기술과 경험이 담긴
국내 최초의 인버터 도우컨디셔너 -
2 프리미엄급 제빵기기
생지의 A부터 Z까지 모두 컨트롤해주는
프리미엄급 제빵기기 -
3 자체 생산라인 구축
자체 생산라인을 구축해 고객이 원하는
다양한 형태의 모델 구비
스마트 컨트롤 시스템
온도, 습도, 풍속을 스마트하게 컨트롤해 완성도 높은 베이킹을 실현합니다.
아이콘 터치 방식으로 사용이 편리하며, 동작 진행 상태를 컬러 그래픽으로 표현하여 직관적인 사용이 가능합니다.
고성능 CPU 중앙제어장치
고성능 메모리를 장착해 동작 상태, 고장 정보를 알려주며 냉동에서 해동∙발효까지 모든 과정을 그래픽으로 표현합니다.
TFT LCD 터치식 컨트롤러
7인치 LCD-TFT 액정으로 제작된 터치식 컨트롤러를 통해 직관적이고 손쉬운 조작이 가능합니다.
인버터 컴프레서
PWM 제어신호에 의한 냉동 사이클은 설정온도를 정밀하게 제어해 최적의 냉기 순환 상태를 유지하고 에너지를 25% 이상 절감합니다.
디지털 온습도 제어 센서
저장고 내 온도/습도 상태를 실시간으로 디지털 통신 신호로 검지 및 해석해 정확한 온도와 습도를 유지합니다.
최적의 공정 시스템
디자인등록 제30-0624993
32bit CPU 프로그래밍과 자체 개발한 펌웨어 제어시스템을 통해 냉동, 해동, 발효 모든 단계의 공정에서
베이킹 시간을 최장 4일까지 자동으로 설정하여 정확한 기능을 유지 및 사용할 수 있습니다.
공기 순환 시스템
간접 공기 흐름을 통한 공기 순환 시스템은 제품 내 공기를 상단부터 하단까지 균일하게 분배하여 모든 Rack에서 일정한 저온 발효가 가능합니다.
정밀한 온도제어 시스템
특허등록 제10-2184709
인버터 컴프레서를 사용해 최대 40℃ 및 냉각 -10℃ 까지 조절되며 사용 온도 범위에서
설정온도 대비 온도 편차 ±0.5 이내로 정확하고 실제적인 온도를 보장하여 결과적으로 제품 품질을 향상시킵니다.
